Bolo Rei na MFP

Últimamente em alguns blogs amigos e outros, pude ver que se faziam uns Bolos Reis optimos na MFP. Resolvi tentar de tentada que fiquei e curiosa. Aqui ficam as fotos e a receita da confecção deste bolo já a antever as festas natalícias. Espero que gostem e que tenham um bom resto de fim de semana.Beijokas doces.

Ingredientes:

1 embalagem de farinha para Pão Brioche (500 g)
2 dl de água fria
Frutos secos (pinhões, nozes, amêndoas) em pedaços, de passas tudo q.b.
Raspa de 1/2 laranja
1 colher de sopa de vinho do Porto
Frutas cristalizadas,(eu não coloquei pois cá em casa não apreciamos muito), amêndoas inteiras, passas e nozes para decorar
Gema de ovo e geleia para pincelar (eu usei a de marmelo que fiz um dia destes e que até coloquei aqui num post).

Confecção:

Coloque a água na cuba da máquina de fazer pão e junte a farinha.Seleccione o programa "Massa".
Depois de o programa terminar, adicione os frutos secos, as passas, o vinho do Porto, a raspa de laranja e programe novamente a máquina no programa "Massa".
Quando o programa terminar, retire a massa da máquina e coloque numa superfície enfarinhada. Dê à massa a forma do Bolo Rei e pincele com uma gema de ovo.Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 a 35m. Findo o tempo, retire do forno e volte a pincelar mas desta vez com geleia.