26/06/2011

Bolachinhas de Maionese

Sim amigas leram bem o titulo, estas bolachinhas são feitas com maionese e são uma verdadeira delicia e com um interior e sabor hummm que nem vos conto. Experimentem e comprovem, a receita (que adaptei um pouco) veio deste blog que sigo diariamente o Cook Zone da simpática Ines.

Ingredientes
100 g de manteiga fria
100 g de maionese fria
80 g de açúcar refinado
300 g de farinha
Açúcar granulado para cobrir
Cortar a manteiga (que deve estar gelada) em pedaços pequenos e bater com o açúcar por 5 minutos e até que fique um creme macio e claro. Junte depois a  maionese e mexa com uma espátula para que fique bem envolvida. Em seguida e aos poucos junte a farinha até que fique uma massa moldável e com consistência (dai poder utilizar menos ou mais farinha)
Embrulhe a massa em película aderente e deixe descansar no figorifico por 20 minutos. Pré-aqueça o forno a 190 graus. Retomar a amassar com as mãos, e forme pequenas bolas ou circulos.Passá-las por açúcar granulado e levar ao forno por 10-15 minutos, ou até que estejam douradinhas.


O meu Martim pediu-me algumas com pepitas e assim, fiz algumas em forma de bolinhas com as pepitas de chocolate e ficaram igualmente deliciosas.


BEIJINHOS!!

38 carinhos:

são33 disse...

MARIANA QUE DELICIA DE BOLACHINHAS, FICARAM PERFEITAS , JÁ COMIA UMAS QUANTAS.
BJS

Cozinha Perfumada disse...

Oii Mariana!! Que delicia essas bolachinhas!! Sempre caem bem com tudo né!!! Adoro esses biscoitinhos para acompanhar um café...!! Beijos Tereza

abspinola disse...

Belas bolachinhas, e feitas de maionese.
Bela ideia... que original

Bjs

Diogo Marques disse...

ah belas bolachinhas!!! Se as apanhasse...

Sérgio Gomes disse...

Esta é sem duvida uma receita diferente, mas fiquei ansioso por experimentar porque estão com óptimo aspecto. Maionese???Mesmo? parece brincadeira, vou experimentar muito em breve.

Beijos.

paty disse...

Mariana, que delícia devem ter ficado, adoro esse tipo de bolachinhas, vou-te roubar a receita para fazer um dia destes :))Beijinhos e boa semana!

O meu pensamento viaja disse...

Genial, a ideia destas bolachinhas. Super originais.
Beijinhos,
Nina

Lina disse...

Olá, Mariana!Lindas bolachinhas e com uma receita bem original. Com maionese?Quem diria...
Beijocas

Fabiana disse...

Marina,
Nem acreditei quando vi o titulo da post...vim correndo conferir o resultado das bolachinhas.
estou impressionada, e olha que já usei a maionese em vários pratos..mas em bolachinhas é a primeira vez.
adorei a novidade
beijos

Josy disse...

Que interessante Mariana bolachinas com maionese, ficaram lindas e pela carinha delas super deliciosas..Bjolas querida um semana maravilhosa.

Tito disse...

han ficado preciosas estas bolachinhas Mariana!! cólloche un par delas pra o desayuno que xa falta moi pouco!!!!

que tenhas unha boa semana, amiga!!

:)

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

muito bonitas amiga devem ser uma delicia...bjokinhass

Susana disse...

Bem bonitas, ideal para o lanchinho;)

Viciante disse...

Bom dia!

Estas bolachinhas parecem-me muito bem! Infelizmente não vou experimentar tão depressa porque estamos a modos que de dieta (mais ou menos...)!

Bjs e boa semana

saboracasa disse...

Maionese em biscoito doce é estranho. Pela tua discrição acredito que deve ficar bem, obrigada pela suggestão

Felismina disse...

Que belas bolachas, vou guardar a receita...

Bjs.

Maísa disse...

Nossa Mariana!Essa eu preciso experimentar...devem ter ficado um espetáculo!beijkas

familia antunes disse...

Ficaram apetitosas....
E ninguém diz que são feitas de maionese...
Por isso a consciência não pesa.... hehehhe...
Anotadíssimo...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos...

Ines disse...

Obrigado por tentar isso, Mariana!:) Estou feliz que você gostou ;) Bom começo da semana!:)

vip4you disse...

Interessante o teu blog. Parabéns! Virei mais vezes!
Visitem: http://vip4you-vip4you.blogspot.com/

Ivani disse...

Ficaram lindas as suas bolachinhas!
Com maionese, é uma novidade e das boas pelo jeito! rs
Adorei a sus receita!
Boa semana.
Bjs

Maria João disse...

Bem Mariana

só de olhar já fiquei com vontade de comer umas quantas ,vou ver se um dia destes faço -

Bjs

Monica disse...

Mariana, que delícia deve ter ficado as bolachinhas! Não conhecia a receita com maionese!
O Martin acertou em cheio. Adorei essas com as gotas de chocolate que ele sugeriu. rsss
bj.

Sofia.Lopez disse...

Olá Mariana!
Fiquei curiosa...bolachas de maionese... Mas nada como experimentar! Pelo que mostras devem ser muito gulosas!

Beijinhos

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Mariana sou uma autêntica louca por maionese. hehe. Estas bolachinhas devem ser uma maravilha dos deuses. Bjs

Gabriel Fiorini disse...

a cara é muuuuito boa!!!
deve ser deliciosas!

parabéns

Gina acasadagigis disse...

Mariana,

Fiquei com curiosidade , maionese , já comia uma bolacha para experimentar, eheheh, bjs e boa semana!

Sandra Batista disse...

Mariana
Ficaram lindas estas bolachinhas, confesso que nunca experimentei fazer com maionese mas, como gosto muito ;) o resultado só pode ser bommmmm...
Beijinhos

Atitude Zen disse...

Que delícia! Nunca tinha visto recita de bolacha de maionese. Tenho de experimentar para acomoanhar com o meu café :)
Beijinho.
Betis
Atitude Zen

Ana disse...

Querida Mariana, as bolachas estão com um aspecto delicioso.
Beijinhos.

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ANDRÉIA Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Sant'Anna disse...

Oi Mariana!
Parece ser deliciosa essa receita; mas me tire umas dúvidas: A manteiga, pode ser margarina com sal, ou sem sal??? E a maionese, é aquela tradicional mesmo???
Aguardo sua resposta.., vou experimentar fazer nesse fim de semana.
Bjos e tenha uma ótima semana

www.andreiasantana.com

paula MARIANA disse...

Experimente mesmo Andreia pois são deliciosas. Eu fiz com manteiga sem sal mas penso não haver problema com outra qualquer e com maionese caseira feita por mim com 1 ovo 1 colher de mostarda meter no liquidificador e misturar aos pouco o óleo até ficar uma mistura bem cremosa. Depois quero vê-las ok?

Beijos!!

Emília disse...

Já tinha ouvido falar que a maionese deixa a massa mais macia, mas nunca tentei usar em doces. Adorei a receita!!
Beijinhos

✿✿✿ disse...

Que original!!! Vou experimentar esta bolachinhas!
bjs

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ANDRÉIA Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Sant'Anna disse...

Obrigado Mariana!
Vou experimentar, sim.
Bjks

Maria do Tacho disse...

BOM DIA MINHA FLOR! VIM LHE DESEJA RUM ÓTIMO DIA E DEIXAR UM ABRAÇO RECHEADO DE CARINHO E AMIZADE...!
Beijinhos
Maria

Maria do Tacho disse...

BOM DIA MINHA FLOR! VIM LHE DESEJA RUM ÓTIMO DIA E DEIXAR UM ABRAÇO RECHEADO DE CARINHO E AMIZADE...!
Beijinhos
Maria

Lucia disse...

Davvero originali :-)